料理対決に格闘アクションやSFバトル風の見せ場を盛り込み娯楽性を追求した意欲作。監督今川泰宏ならではの演出は必見。
東京の下町にある日之出食堂で、亡き父の跡を継ぎ厨房に立つ少年・味吉陽一。ある日、“味皇”こと日本料理人会の長・村田源二郎が現れ、陽一のカツ丼の美味さに衝撃を受ける。以来、陽一は料理界に知られることとなり、様々な料理人が彼に勝負を挑んでくる。
東京の下町にある日之出食堂。亡き父の跡を継いでのれんを守る味吉陽一は、今日も学校が終わるや、客が待ち並ぶ我が家へ帰って来た。そこへ日本料理人会の首領“味皇”こと、村田源二郎が現れ…。
25分
村田から招待を受け味皇ビルを訪ねた陽一は、味皇料理会イタリア料理部主任・丸井シェフの挑戦を受けることに。勝負は1週間後、競う料理はミートソース・スパゲティ。ファイトを燃やす陽一だったが…。
25分
ミートソースに合う野菜がナスであることを見つけた陽一だが、早くも次の壁にぶつかってしまう。風味を出すためにナスの量を増やすほど、ナスの水気でソースが水っぽくなってしまうのだ。悩む陽一だったが…。
25分
地上げ屋が立ち退きを迫って日之出食堂にやって来た。地主の永田は一帯を取り壊して超豪華なレストランビルを建てるつもりだった。単身抗議に行った陽一は、そこで永田お抱えの天才少年料理人・堺一馬と対峙する。
25分
陽一特製のカレー作りが急ピッチで進んでいた。ニンジンを入れたライス、香辛料にマスタード、コーヒーを隠し味にしたルー。そしてついに硬い軍鶏の肉を柔らかくする秘策を思いついた陽一は、決戦の日を迎える。
25分
野球部のエース・仲田が家のラーメン屋を手伝うために練習を休んだ。陽一が中華なかだを訪ねると、近所にオープンした甲来軒の影響で店の危機だという。町内ラーメン祭りで勝負だと、陽一は助っ人を買って出るが…。
25分
町内ラーメン祭りの日。熊五郎ラーメン、玉川飯店、甲来軒、そして陽一が助っ人の中華なかだが味を競う。陽一の作るラーメンは豚骨たっぷりのギトギトスープで、とても食べられる代物には見えず…。
25分
優勝賞品が牛肉1年分と聞いて、輸入牛肉のステーキコンテストに参加する陽一。かつて味皇料理会に所属していた肉料理の天才・小西和也の姿もあり、負けたくないと思う陽一だったが輸入牛肉の硬さに驚かされる。
25分
ステーキに冷たい大根おろしソースを掛けるための、いつまでも冷めない特別な皿を用意してコンテストに挑む陽一。五分に渡り合う陽一と小西の戦いは、最も重要な肉の焼き方で勝負が決まろうとしていた。
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陽一の同級生・たけしの母はテレビでもお馴染みの料理研究家・江川洋子。しかし、多忙な陽子に代わってお手伝いさんの作る食事は美味しくないようで、陽一は彼に美味しい料理を食べさせようと日之出食堂に招待する。
25分
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