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世界入りにくい居酒屋

世界入りにくい居酒屋

愉快な酔っぱらいが続々登場!世界各国の地元の人間しか知らないディープな名店を紹介

見どころ

世界各国にある、「入りにくい雰囲気だけど名店のような気がする」店に足を踏み入れる異色ドキュメンタリー。酒とグルメはもちろん、キャラの濃い店主や客の姿にも注目。

ストーリー

世界の有名観光地にある「入りにくい居酒屋No.1」を徹底調査。入りにくいオーラを放つ良さそうな店に踏み込み、地元ならではの美食や美酒を楽しみ、さらに店の雰囲気も堪能。変わった店主や酔っぱらった客からもその土地独特の文化が見えてくる。

エピソード

アメリカ ボストン

ハーバード大学など名門大学が集まるアメリカ・ボストンの入りにくい居酒屋は、“新しいもの”を求めるニヒルなインテリが集う! シナモンのスモークとジンベースのカクテルが一体となったオリジナルドリンクを始め、30歳の若き店主が繰り出す創作メニューが大人気! ボストン産の牛肉やバターなど地元食材を使った“OMAKASE”料理は超美味! 何事にも「こだわり」を持つボストニアンの誇り高きスピリットに触れる。

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アメリカ ボストン

ハンガリー ブダペスト

ハンガリーの首都・ブダペストのNO.1の居酒屋は、おばけが出そうな“廃虚バー”! 26年前まで社会主義だったハンガリー、町のあちこちに残る“廃虚”を利用した店が大流行! 人気メニューは「俺のグヤーシュ」。牛肉、野菜をパプリカたっぷりで煮込んだ伝統料理! お酒は「フルッチュ」と呼ばれるワインをソーダで割った、これまた大流行の飲み物! 古きを重んじ、新しきを楽しむブダペストの夜にヘベレケ!

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ハンガリー ブダペスト

ドイツ ミュンヘン

ガイドブックには決して出ていない、地元民御用達の店を紹介する「世界入りにくい居酒屋」。ビールの聖地、ドイツ・ミュンヘンの「No.1入りにくい居酒屋」は、住宅地の小さなお店。酒はもちろんビール!なかでも小麦を焙煎(ばいせん)した白ビールが大人気で、閉店の朝の5時までバンバン飲みまくる。大都会だけど“大いなる田舎”とも呼ばれるミュンヘン、その素朴に、ワキワキあいあいな地元っ子たちとメガジョッキで乾杯!

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ドイツ ミュンヘン

「フランス パリ」

地元の人しか知らないディープな居酒屋をめぐる「世界入りにくい居酒屋」。今回はフランス革命の口火を切ったバスチーユ牢(ろう)獄があった街、パリ11区。暗い路地奥のその店からは、陽気な店主ロバンと仲間たちの楽しくフシギな歌声が響く。看板メニュー・マテ貝のワイン蒸しにバターたっぷりの絶品ハム、客は大声で歌い、政治家を風刺して言いたい放題。自由を求めた庶民の気風が残る居酒屋で、パリの知られざる素顔を満喫!

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「フランス パリ」

「台湾 台南」

地元の人しか知らないディープな居酒屋をめぐる「世界入りにくい居酒屋」。今回は京都を思わせる美しい町並みが人気の台湾・台南。めざす店は路地の奥、謎のネオンが光る築100年の古民家。“美食の都”ならではの新鮮カキの濃厚スープ&アサリのプリプリ炒めは絶品。そして夜が更けると、こわもて店主アンディのもとに地元客が人生相談に訪れる。辛口アドバイスの裏に込めた愛情!!古い時代を大切に残す台南の居酒屋をのぞく。

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「台湾 台南」

「ポルトガル リスボン」

地元の人しか知らないディープな居酒屋をめぐる「世界入りにくい居酒屋」。今回は哀愁の街、ポルトガル・リスボン。路地に客があふれるほど混雑する店! ダシがしみた絶品アヒルご飯、肉汁がジューシーなレバー盛り、いずれも一皿で数人が満腹なデカ盛り。店主ゼーは街の人々に愛される筋肉男。貧しく家もなかった少年時代を乗り越え、料理の腕を磨いてきた苦労人。やさしい人柄が陽気な仲間を呼ぶ、幸せ笑顔の店!

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「ポルトガル リスボン」

「中国 上海」

経済発展で大変貌する上海。今回は強い酒をとことん飲んで酔える店。それは最先端ビジネス街・超高層ビルの谷間の長屋住宅の一室にあった。国営の一流ホテル出身のシェフの自慢料理は、上海蟹(がに)のぜいたく餅。タウナギのこってり炒めなど、どれも強い酒と相性抜群でビジネスマンに大人気。創業28年、国営企業を辞めた男たちと出稼ぎで故郷を捨てた女たちが支える店には、客も従業員も家族になれる古きよき上海があった。

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「中国 上海」

「モナコ」

地元の人しか知らないディープな居酒屋をめぐる「世界入りにくい居酒屋」。今回はイタリアとフランスに囲まれた小さな国モナコ。崖の上に、男たちが血眼でナゾの球技に熱中する、ナゾの社交場を発見。モナコの家庭料理“ジャンおじさん”や絶品の牛ホホ肉煮込みに舌鼓を打ちつつ、ジョークとケンカと友情に生きるたくましい庶民たち! イタリアとフランスのはざまで、どっこい生き抜く陽気な人々の、抱腹絶倒の素顔!!

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「モナコ」

「オーストリア ウィーン」

地元の人しか知らないディープな居酒屋をめぐる「世界入りにくい居酒屋」。今回はオーストリア・ウィーン。「ジョッキワイン」や「皇帝も愛した牛肉煮」を出すのは千年の歴史を持つ地下深くの“秘密基地”。数百人の客たちが歌い踊り、ナンパ合戦やけんかを繰り広げる。だが、そこは音楽の都!話し下手だがバイオリンなら誰にも負けぬという謎のダンディ-な弾き語りが、ピシっと最後をシメて大団円!陽気なオトナの楽園へいざ!

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「オーストリア ウィーン」

「スペイン マドリード」

スペインの首都、マドリード。No.1の入りにくい居酒屋は…入ってみると床はナプキンなどのゴミだらけ。これが人気店の証拠なのだというが!? その秘密は、お酒を頼めば小皿料理のタパスがただ!ということ。役者の卵や年金生活者たちに大好評。客に愛される北部の炭鉱町出身のオーナーは、自分を迎え入れてくれたこの町のように誰でも温かく迎え入れるのが身上だ。従業員は皆、南米からの移民たちという人情酒場なのだ。

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「スペイン マドリード」
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