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美味しんぼ【デジタルリマスター版】

美味しんぼ【デジタルリマスター版】

最高の食材と技が生み出す料理の数々!大ヒット漫画原作の究極のグルメアニメ!

見どころ

累計部数1億冊を突破し、実写ドラマ化などもされた大人気グルメ漫画を原作をアニメ化。「食」をテーマに社会派の視点を織り交ぜつつ、心温まるヒューマンドラマを展開。

ストーリー

東西新聞社の山岡士郎と栗田ゆう子は、後世に残す文化遺産として「究極のメニュー」作りを担当することに。しかし帝都新聞も「至高のメニュー」製作を発表。その指揮を取るのが因縁ある海原雄山であると知り、山岡は本格的にメニュー作りに取り組んでいく。

エピソード

#1 究極のメニュー

憧れていた東西新聞社に入社した栗田ゆう子。彼女の初仕事は社運を懸けた大仕事である究極のメニュー作りだった。そのコンビを組んだ相手は運の悪いことに社内一のぐうたら先輩社員・山岡士郎で…。

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究極のメニュー

#2 士郎対父・雄山

山岡士郎は超一流の美食家をうならせるレベルの料理通なのに「究極のメニュー」作りは全く進展していかない。その理由は、彼の父親が希代の美食家のために家庭を崩壊させてしまったからだった。

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士郎対父・雄山

#3 野菜の鮮度

父である雄山との対決に敗れた士郎は一念発起する。そして、「究極のメニュー」作りに真剣に取り組む。ゆう子と山岡は、とにかく新鮮をキャッチフレーズに開店したデパートを取材することになった。

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野菜の鮮度

#4 活きた魚

美食家として名高い大月エレクトロン社長に招かれてご馳走になっている山岡とゆう子。社員である子供のさとるは正直に「ちっとも美味しくない」と言い放つ。山岡は怒る社長とさとるの両方をかばう。

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活きた魚

#5 そばツユの深味

日本そばの屋台を出した花川だが、うまいそばつゆを作ることができなかった。そんな花川に士郎が助け船を出す。花川が心を開いて作ったそばつゆでそば通の中松警部から営業許可証を取ろうとする。

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そばツユの深味

#6 幻の魚

刺身は鯖が一番と胸を張る士郎。ところが、雄山をはじめ、同席したほかの人々にバカにされ、ゆう子も気が気ではない。そんな中、士郎は自信を持って葉山の鯖を推す。父である雄山との対決に勝利したいところだが…。

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幻の魚

#7 炭火の魔力

鰻の老舗「筏屋」は質よりも量を重視していてガスで調理していた。板前の金三だけは頑なにガスで焼くことを拒んだが主人・木元は耳を貸さない。その後、中松警部の協力で板前の金三は炭火調理の店を出し…。

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炭火の魔力

#8 接待の妙

寄付を募ることを目的に企画された東西新聞社主催の会食会。大日石油社長・成沢にご馳走し、大型の寄付を目論むが失敗してしまう。だが辰さんのデパート試食品巡りが功を奏して一億円の寄付を受けることになった。

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接待の妙

#9 寿司の心

銀座で一番と言われている寿司屋・銀五郎。おごり高ぶって「ネタも一流、ご飯も一流」と自画自賛する店主に対して、士郎はまずいと言い放つ。そしてCTスキャンを使ってまでそのまずさを科学的に立証する。

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寿司の心

#10 料理のルール

フランスの有名料理店の日本支店開店披露の場で雄山と山岡はまたも反目し合う。日本の懐石料理が最も完成度が高いという雄山に対して、士郎はカツオの刺身をマヨネーズで食べさせてみるのだが…。

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料理のルール

キャスト・スタッフ

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