砂糖菓子職人と特別な砂糖菓子をテーマにした、独自の世界観と物語が秀逸。人間の少女・アンと妖精・シャルの種族を超えた絆と、少しずつ深まっていく関係に注目。
砂糖菓子が幸運をもたらすと信じられている世界。聖なる砂糖菓子を作る特別な職人は「銀砂糖師」と呼ばれていた。一流の銀砂糖師だった母を亡くした少女・アンは、自らも銀砂糖師になることを決意。護衛に雇った妖精のシャルとともに、困難を乗り越えていく。
銀砂糖師だった母を亡くした少女・アンは、自分も一流の銀砂糖師を目指し、砂糖菓子の品評会が開催される王都へ旅立つ。途中、彼女は妖精市場で、見た目は美しいが口が悪いシャルという戦士妖精を護衛として買う。
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盗賊たちを瞬く間に退散させたシャル。助けられた馬車に乗っていたのは、アンを村から追ってきたジョナスだった。さらに町で助けた小さな妖精、ミスリル・リッド・ポッドが、恩返しのためについていくと宣言する。
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医者宿に泊まるアンたちは、ヒューと名乗る先客と出会う。彼はアンとジョナスが砂糖菓子職人だと知ると、宿代の提供と引き換えに砂糖菓子作りを依頼する。だが、ヒューの評価は散々なものだった。
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品評会のために作った砂糖菓子をジョナスに盗まれたアン。彼は初めから、自分も品評会に出るつもりでアンの作品を狙っていたのだ。銀砂糖師になる夢が途絶えたと絶望するアンは、シャルに片羽を返す。
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来年の砂糖菓子品評会への参加を決意したアンは、シャルとミスリル・リッド・ポッドと3人で、勉強のために王都・ルイストンの砂糖菓子店をめぐることに。ある店で見事な砂糖菓子を目にするが...。
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砂糖菓子が思うように売れず、苦心するアン。そんな時、王家に連なる血筋のフィラックス公が高報酬で砂糖菓子職人を探しているという噂を聞き、アンたちは港町・フィラックスへ向かうことにする。
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アンが作る妖精の砂糖菓子の仕上がりに、なかなか納得しないフィラックス公。それでも諦めずに作り続けるアンだが、シャルとの語らいで彼の思い出の中にいる女性・リズの話を聞き、複雑な気持ちになってしまう。
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フィラックス城を後にして、ヒューと偶然再会するシャル。そこで王家とフィラックス公の衝突危機を聞いたシャルは、巻き込まれてしまうアンのために急ぎ城へ戻る。一方、アンはフィラックス公と対面する。
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久々に王都・ルイストンを訪れたアンは、キャットから驚く事実を告げられる。今年は砂糖林檎が不作なため、収穫と銀砂糖の精製を王国各地の工房で実施。その作業に参加した職人だけに、砂糖林檎が分配されるという。
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砂糖林檎の精製作業を行うラドクリフ工房で、アンは唯一の女性職人だったが、気後れせず力仕事にも積極的に参加する。そこへ、ペイジ工房の長代理を務めるエリオットと彼の婚約者で工房の長の娘・ブリジットが現れる。
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