見どころ
近年、若い世代がオーナーになり再び人気を博している大衆食堂。温かみのある絶品料理は幅広い年代に支持されている。そんな大衆食堂が世界各地のメニューを提供する。
ストーリー
アメリカの偉大な大衆食堂を巡って旅をするガイ・フィエリ。バルセロナにやってきた彼はスペイン料理を味わい、ニュージャージーやケンタッキーではメガ盛り料理を堪能し、オレゴンではBBQが自慢のキッチンカーの料理を満喫するなど、ご当地グルメに舌鼓。
エピソード
第1話 バルセロナ満腹旅1
ガイ・フィエリが大西洋を越えバルセロナにやってきた。ガリシア風のタコやスープがおいしい家庭的なレストランから、伝統的なソーセージとソースにこだわるサンドイッチ店まで、魅力的な店を紹介する。
21分
第2話 バルセロナ満腹旅2
ガイ・フィエリが再びバルセロナの名店を巡る。向かったのは、エビやウズラのタパスがおいしい店に、伝統的なカタルーニャ料理を提供するレストラン。ここでしか味わえない至極のスペイン料理を楽しく紹介する。
21分
第3話 全米メガ盛りグルメ
今回のテーマはメガ盛り料理。ニュージャージーのイタリア食材店を訪れたガイ・フィエリは、プロシュート入りのパンや肉を使った究極のトマトソースに舌鼓。ケンタッキーではシーフードが満載の豪華なワッフルが。
21分
第4話 オレゴンでスイス料理
今回のテーマはサンドイッチ、ソーセージ、そしてシュニッツェル。ガイ・フィエリが訪れたのは、オレゴン州ポートランドのスイス料理店。豚肉のシュニッツェルは欧州にルーツを持つシェフ自慢の1品だ。
21分
第5話 南部の絶品バーガー
ガイ・フィエリがケンタッキーのアイリッシュパブで、特製コテージパイやラム肉入りのロールキャベツを大絶賛。ノースカロライナの人気店では、アジアのテイストを融合させた進化系のBBQを味わう。
21分
第6話 メキシコ満腹旅
ガイ・フィエリが国境を越えてカンクンへ。家族経営のレストランで待っていたのは、お祖母ちゃんの味。自慢のソウルフードは別格のおいしさだ。隠れ家レストランでは、ポークバーガーを堪能する。
21分
第7話 隠れた名店探し
ノースカロライナを訪れたガイ・フィエリは、ビール店内で営業するレストランの絶品ワッフルに舌鼓。テキサスのフュージョン系レストランでは、すしとBBQを融合させたユニークな料理を味わう。
21分
第8話 北米～南米の人気メニュー
今回のテーマは北米、中米、南米の味。ノースカロライナ州シャーロットに来たガイ・フィエリが、ビール醸造所が運営するパブでベーコンジャムがおいしいバーガー、カモのコンフィを載せたフラットブレッドを味わう。
21分
第9話 エスニック料理探し
テキサスのジャマイカ料理店にやって来たガイ・フィエリ。牛テールの煮込みとヤギ肉入りのカレーは特製スパイスが味の決め手だ。レバノン料理店では、ママお手製の肉とタマネギのフライや特製チキンケバブに舌鼓。
21分
第10話 おばあちゃんのメキシコ料理
今回のテーマは元気な女性が切り盛りする店。ガイ・フィエリが、テキサスにあるお祖母ちゃんの味が人気のメキシコ料理店へ。フロリダでは有名シェフのジャスティン・ワーナーをゲストに、人気のミートボール店へ。
21分
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