見どころ
番組に寄せられるさまざまなお悩みに対して多彩な料理を提案し、料理はほぼ初心者というDAIGOが手伝いながら料理を学んでいく。調理の基本やプロのコツに注目！
ストーリー
月曜から木曜日は、日替わりテーマに沿った3品の“推し料理”を提案。その中から一推しの1品を和・洋・中のプロの先生がスタジオで調理する。金曜日は料理コラムニスト・山本ゆりが教える“初心者でも簡単に作れる絶品レシピ”にDAIGOが1人でチャレンジ！
エピソード
第958話 ストック食材・ブロッコリー大活躍
食べておけば間違いない野菜・ブロッコリーを使った3品「鶏とブロッコリーの炒めもの」、「ブロッコリーと海老のうま煮」、「鶏とブロッコリーのクリーム煮」を提案。作るのは、寒い日に嬉しいあったかメニュー。
10分
第959話 照り焼き以外も◎！今が旬！ぶり
似ているようで違うブリ、ハマチ、カンパチの中から、冬においしい“ぶり”を使った「ぶりのレモン醤油」、「ぶりのおろし煮」、「ブリの黒こしょう炒め」の3品を提案。サラダ感覚で食べられる1品を調理する。
10分
第960話 さわやか！今日はセリを食べよう！
「毎年1月7日に七草粥を食べます。好きなのは“せり”」。そこで「せりとマグロのごま風味」、「豚肉とせりの黒こしょう炒め」、「芹の豚肉ロール蒸し」を提案。DAIGOも絶賛の豚肉を合わせた蒸し料理を調理。
10分
第961話 もう食べたい！２０２６年カレー初め
「正月明け、我が家の定番は残ったおせちで作るカレー」。おせちに飽きたら食べたい3つのカレー「和風五目カレー」、「ツナカレー」、「豚肉の豆乳カレー」を提案。調理するのは、手軽なツナ缶を使った簡単カレー!
10分
第962話 超簡単！ボクでもできる！金曜日「白菜たっぷりつくね」
本日のDAIGOのリクエストは、鍋料理で余りがちな「白菜がたくさん使えるレシピ」。そこで、ゆりさんが教えてくれるのは、白菜を200グラムも使った「白菜たっぷりつくね」。フワッと軽い食感にDAIGOも大満足!
10分
第963話 先生のイチオシ！中華風アヒージョ
お馴染みの講師の先生方が、テレビの前のみなさんにぜひ食べてほしいイチオシメニューを紹介する好評企画!今回は「成人の日」を祝う“おめでタイ”を使ったごちそう「タイの中華風アヒージョ」を川﨑先生が教える。
10分
第964話 旬のごちそう！白菜の絶品おかず
お悩みは「留学生から『白菜って臭いの?』と聞かれました。おいしさを伝えるメニューください!」そこで「白菜とエビのとろっと煮」、「白菜と豚肉のからしごま浸し」、「鶏ミンチと白菜のスープ」を提案。
10分
第965話 しっとりおいしい！鶏胸肉のおかず
お悩みは「我が家は作る物がマンネリ化しています。鶏胸肉肉で柔らかくご飯に合うレシピ知りたい」。そこで「しっとり蒸し鶏」、「唐揚げの辛味和え」、「鶏のナッツパン粉焼き」を提案。DAIGOもテンションUP!
10分
第966話 コツだけ！ちょっと凝った焼きそば
お悩みは「料理初心者の弟が、最近『焼きそばを極めたい』と言う。ソース焼きそば以外の焼きそばレシピを教えて」。そこで「あんかけ焼きそば」、「イカの和風焼きそば」、「山椒風味の焼きそば」を提案する。
10分
第967話 ゲストの高橋光臣さんリクエスト！「子どもが喜ぶ朝ごはん」
ゲストの高橋光臣さんからのリクエスト「子供が喜ぶ朝ご飯」。山本ゆりさんのお子さんたちにも大好評の「プルコギ風チーズロール」をご紹介。外はカリカリ羽根つきチーズ、中は甘辛のプルコギ!高橋さんも大満足!
9分
キャスト・スタッフ
- 出演
- DAIGO
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よくある質問
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株式会社USENで、2007年に始めた動画配信サービスです。現在は映画 / ドラマ / アニメなどの動画だけではなく、マンガ / ラノベ / 書籍 / 雑誌など幅広いコンテンツを配信中。ひとつのサービスで観るも読むも、お楽しみいただけます。
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