パン、ケーキなどの基本的な物をはじめ、ベイクドチーズケーキ、ザッハトルテなど、さまざまな焼き菓子が登場。趣向を凝らして作り上げた作品は、目でも楽しませてくれる。
イギリス全土から選ばれた精鋭のアマチュアベイカーが、全国各地の会場でベイキングの腕を競いあう。参加ベイカーは12人に増え、戦いも全6回から8回へ。料理作家、メアリー・ベリーと一流ベイカー、ポール・ハリウッドが審査員としてその戦いを判定する。
17世紀の風情あるカントリーハウスを舞台に12人の精鋭がベイキングの腕を競う。審査員は前シーズンに続き、料理作家のメアリー・ベリーと一流ベイカーのポール・ハリウッドが担当。精鋭たちがケーキで腕を競う。
59分アマチュアベイカー王決定戦2週目。1週目のケーキ対決を勝ち抜いた11人が、サクサク食感の生地が必須条件となるタルトで勝負。オリジナルチャレンジでは、それぞれが自慢のセイボリーキッシュを披露する。
59分アマチュアベイカー王決定戦の3週目のテーマは、ポールのライフワークであるパン。型を使わないフリーフォームの味つけパンでは、勝ち残った10人のベイカーそれぞれの個性が光るバラエティ豊かなパンを披露。
59分折り返し地点を迎えたベイキング大会。挑戦者はベスト8まで絞られ、ビスケットに挑む。オリジナルベイクではベイカーたちが練習を重ねた自慢の一品を用意する。テクニカルチャレンジの課題はブランデー・スナップ。
59分アマチュアベイカー王を狙う7人の挑戦者がパイ作りに挑む。オリジナルチャレンジの課題はポットパイ。工夫を凝らした具材のおいしさをラフパフかフレイキーペイストリーのパイ生地で閉じ込める家庭料理に挑戦。
59分アマチュアベイカー王決定戦の6週目となり、残るは5人。女性ばかりとなった準々決勝のテーマはデザート。オリジナルチャレンジはベイクドチーズケーキ。厳しい審査員の高い期待に応えられるのは誰なのか?
59分準決勝を迎えた4人。オリジナル、テクニカル、マスターピースチャレンジの難易度は増す一方。最初の課題は不安定なムースとスポンジを層状に積み重ねていくムースケーキ。見栄えの良さが重要な審査ポイントに。
59分7週間に及ぶ激戦を勝ち抜いた3人のアマチュアベイカーが決勝戦に挑む。オリジナルの課題はミルフィーユ。限られた時間内に12個の繊細なパイを仕上げなければならない。テクニカルチャレンジはザッハトルテ。
60分これまで厳しい審査を行ってきたメアリー・ベリーとポール・ハリウッドが、シーズン2を振り返りながら、テクニカルチャレンジの課題として出した難易度の高いオリジナルレシピを自ら作って試食する。
59分シーズン2を振り返りながら、審査員のメアリー・ベリーとポール・ハリウッドがテクニカルチャレンジの課題を解説する特別回の第2弾。5回戦から8回戦の課題を作り、参加者たちがどこでつまずいたかを振り返る。
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