見どころ
マッコリ×チヂミ、焼酎×サムギョプサルなど、韓国の伝統酒のお供には定番のおつまみが存在するが、その固定概念を覆す相性抜群のおつまみを研究するのも本作の魅力だ。
ストーリー
ソン・ドンイルとコ・チャンソクが、豪華ゲストと一緒に韓国の伝統酒を探す旅に出る。全国各地の醸造所を訪ね、長い間受け継がれてきた伝統酒を味わいながら、その魅力に迫る。さらに伝統酒を引き立てる最高のつまみを作り、トークに花を咲かせる。
エピソード
第1話 初めてのペアリング
ソン・ドンイルからソウルで若者に人気のスポット・聖水洞に伝統酒を造る醸造所があると聞いて半信半疑のコ・チャンソク。訪ねた先でマッコリの製造工程を見学した2人は、市場でクォン・サンウと合流し...。
74分
第2話 土地柄を生かした酒造り
RAINと済州島の伝統酒を探しにいくドンイルとチャンソク。済州島は稲作に適さない土壌のため、米の代わりに別の穀物で造った伝統酒があると知って一同は驚く。初めて味わう伝統酒とのペアリングに期待を膨らませる。
60分
第3話 ハノンの米
済州島での2日目、一行は米で造った伝統酒に出会う。済州島では米の栽培が難しいと聞いていたドンイルは不思議がるが、何と済州島にも田んぼがあったのだ。さらに、果実の香りがする伝統酒に魅了される。
60分
第4話 ワインが韓国の伝統酒？
ドンイルとチャンソクはユイと合流し、京畿道のワイナリーに向かう。ワインが韓国の伝統酒だと聞いて3人は違和感を覚えるが、韓国に古くから生息するヤマブドウを使ったワインを“ハンアリ”で熟成させていたのだ。
74分
第5話 私の愛すべきお酒
伝統と気品に満ちた安東を訪ねたドンイルとチャンソク。イエルは2人と訪れた先が偶然にも一番好きな伝統酒を造っている場所だと知って感動。手作業で造られた希少な伝統酒を飲みながら貴重なつまみに舌鼓を打つ。
68分
第6話 不思議な味わいの秘密
安東から聞慶に場所を移した3人の前にサプライズゲストが待っていた。醸造所を訪れた4人は、韓国原産の果実を使ったワインの不思議な味わいに魅了される。さらに、いにしえの貴重な伝統酒を口にする。
65分
第7話 はじけるマッコリ
蔚山でブランチを楽しむドンイルとチャンソク、ソンフン。若者に人気のスパークリングマッコリを造る醸造所に移動した3人は、炭酸の強い原酒に驚き、シャンパンのようなマッコリの味わいに感激する。
66分
第8話 飲めば飲むほどクセになる
釜山で、大の酒好きのシン・スンファンを迎えたドンイルとチャンソクは、飲めば飲むほどクセになるという民俗酒第1号のマッコリの魅力に迫る。そのおいしさの秘訣は500年続く手作りの麹に隠されていた。
65分
第9話 大統領賞対決！？
ドンイルとチャンソクは原州でキム・ジョンウンと会い、昔話に花を咲かせる。3人が訪ねた醸造所では、大統領賞を受賞した焼酎のほかに、人気歌手とコラボした焼酎も製造。ジョンウンが料理に腕を振るい...。
74分
第10話 タニシが一役買った酒
論山にあるドラマの撮影所で少女時代のチェ・スヨンと待ち合わせたドンイルとチャンソク。1931年に建てられた醸造所を訪れた3人は代々伝わる美酒を堪能。スヨンは論山の名産であるイチゴを使ってつまみを作る。
61分
キャスト・スタッフ
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