ストーリー
俳優の井川遥さんがいろいろな職人さんたちの元気の源、「朝の食卓」を訪ねます。
エピソード
#1 （１）「井川遥の絶品！三色丼」
女優の井川遥が忙しい朝に作る三色丼！特製レシピや時短ワザも紹介！▽パン職人のフランスのまかない飯▽豪雪地帯の除雪作業員の満腹めし▽酒蔵の徹夜明けは酒粕入り豚汁！ ２０２１年６月に放送した番組のアンコール。
29分
#2 （２）「井川遥の変わり豚汁」
女優の井川遥が休日の朝に作る豚汁！長芋のダブル使いとは？▽横須賀漁師メシ！採れたてワカメみそ汁▽リトルインディア！西葛西の朝食▽益子の陶芸家！代々伝わる朝ごはん ２０２１年６月に放送した番組のアンコール。
29分
#3 （３）「井川遥のシャキシャキレタス料理」
井川遥と楽しい朝ごはん研究！神奈川県三浦半島で特大のレタスを作る農家の男性が収穫後の畑で仲間と食べる豪快“レタスましましサンドイッチ”▽バリスタ兼ばい煎士は、食べると味覚が鍛えられる？フルーツづくしの朝ごはん。「コーヒーの風味はフルーツで表現」とは？▽茨城県水戸市で育まれる納豆文化。ハヤシライスやラーメンにも！納豆の製造所一家の食卓に並ぶ、定番納豆。意外と知らない「おいしくなる混ぜ方」も必見です！
29分
#4 （４）「井川遥のカラフルジャム料理」
井川遥と朝ごはん研究。朝の食卓をカラフルに彩る「ジャム」。ブルーベリーにシャキシャキ食感の梨！手作りジャム職人の魔法の技を紹介。ジャムを使った料理にも挑戦 ▽鍛冶職人の「明けごはん」。夜中に行われる焼き入れ作業明けに食べる、ほてった体を冷ましてくれる妻の愛情料理 ▽ネコと一緒に囲む朝の食卓がＳＮＳで大人気！お寺の住職の朝ごはん。食べたいものを、大切な誰かと。やさしさに満ちた朝ごはんの風景をお届け
29分
#5 （５）「井川遥のチーズの薬膳かゆ」
井川遥と朝ごはん研究。秩父でチーズ工房を営む夫婦のチーズづくしの朝ごはん。珠玉のチーズを楽しむための創作料理が続々。井川遥もチーズ料理に挑戦▽東京に暮らすエチオピア人家族の朝食を拝見。牛肉と野菜の卵炒めを主食のインジェラにのせてパクリ。ゆっくり時間をかけて楽しむ食後のコーヒーセレモニーとは▽山専門の気象予報士の朝ごはん。こだわりのチーズ納豆トーストで元気いっぱい！雲の形で読み解く天気の豆知識も紹介
29分
#6 （１）「蒸し野菜とサンドイッチ」
朝ごはんには１日を輝かせる“魔法”がある。井川遥さんの「朝ごはんにまつわるショートドラマ」と、各地の朝ごはんの風景や食材を訪ねるドキュメント▽小田原伝統の干物屋さんのまかない朝ごはん、ハーブ農家が教えるワンランクアップの朝ごはん、フードイラストレーターの朝の至福の一杯！▽フードスタイリストの飯島奈美さん監修！思わず試したくなる朝ごはんも登場▽一緒に、ちょっとステキな朝ごはん研究、してみませんか？
29分
#7 （２）「お豆腐スープのそうめん」
朝ごはんには１日を輝かせる“魔法”がある。井川遥さんの「朝ごはんにまつわるショートドラマ」と、各地の朝ごはんの風景や食材を訪ねるドキュメント▽欧米の朝の定番・オートミールの世界へ！東京・江戸川区自慢の小松菜は地域を元気にする朝ごはんに！シリア・遊牧民が家族を思う望郷の朝ごはん▽フードスタイリストの飯島奈美さんがレシピ考案・暑い季節に思わず試したくなる朝ごはんも登場！▽朝ごはん研究、してみませんか？
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#8 （３）「いろいろ食感のよくばり目玉焼き」
おかげさまで大好評！“夜１１時の朝ごはん番組”。井川遥さんの「朝ごはんショートドラマ」と各地の朝ごはんの風景や食材を訪ねるドキュメント▽必見！トマト女子のアイデア朝ごはん▽仕事明けのごほうび！星空写真家の楽しみは▽和食に不可欠・こうじ屋さん一家の満足フルコース▽飯島奈美さん監修・きょうの朝ごはんはお好みいろいろ「目玉焼き」の極意！▽見たらおなかがすいてくる。一緒に朝ごはん研究、してみませんか？
29分
#9 （４）「母の味とうもろこしご飯」
朝ごはんには１日を輝かせる“魔法”がある。井川遥さんと一緒に、夜１１時からの朝ごはん研究▽ショートドラマは「母の思い出の味・とうもろこしご飯」。飯島奈美さん直伝の技！炊いて炒めて２度おいしい！▽情熱のアルゼンチンタンゴダンサーが作る甘～い朝ごはん▽ウマくて元気に？千葉県八街市・未来のホースマンたちのがんばり朝ごはん▽米どころ・南魚沼自慢の雲海と絶品おにぎり▽あなたはどんな朝ごはん、食べていますか？
29分
#10 （５）「夏のかんたん鶏飯」
夜１１時の朝ごはん研究！▽どこへも行けず夏休みが終わっちゃう…（涙）そんなアナタにご提案“朝ごはんで旅気分”井川遥さんが飯島奈美さん直伝の奄美大島風「かんたん鶏飯」に挑戦！▽長野・豆腐ラブ！な職人さん夫婦の朝ごはん▽ボリュームたっぷり！みんなでわいわいトルコのおもてなし朝ごはんを体験▽休日の楽しみ！気鋭のクリエーターがハマる“背徳のごほうび朝ごはん”とは？▽あなたはどんな朝ごはん、食べてますか？
29分
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よくある質問
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