片田舎のテントに集まった12人が最強の称号を懸けて腕を競う。トラブルあり、ハプニングありの人間ドラマは見応えあり。審査員はポール・ハリウッド、プルー・リース。
イギリス全土から集まった精鋭のアマチュアベイカーたちが、パンと焼き菓子の腕前を競いあう人気コンテストがリニューアル。新たな審査員と司会者のもと、12人の参加者たちがケーキやビスケット、パンなどさまざまな課題に挑み、熱いバトルを展開する。
新たな審査員と司会者を迎え、今年もやってきた8回目のベイクオフ大会。記念すべき1週目のテーマはケーキ。オリジナルチャレンジでは全国から選ばれた12人のベイカーたちがフルーツケーキに挑戦する。
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2週目のテーマはビスケット。11人になったベイカーたちは、まずビスケットサンドに挑む。テクニカルチャレンジはフォーチュンクッキー。マスターピースチャレンジでは、ビスケットでボードゲームを制作する。
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3週目のテーマはパン。まずは英国の伝統的なティーケーキに挑戦する10人。続いてのテクニカルチャレンジの課題はコテージローフ。マスターピースチャレンジでは、ベイカーたちがパンのアートを披露する。
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4週目の課題はキャラメル。オリジナルチャレンジはミリオネアショートブレッド。テクニカルチャレンジではストロープワッフルに挑戦。マスターピースチャレンジでは9人が糸あめ細工を使いデコレーションの腕を競う。
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5週目のテーマはプディング。8人のベイカーが挑むオリジナルチャレンジの課題はスチームプディング。テクニカルチャレンジのお題はチョコレートプディング。マスターピースチャレンジではトライフルテリーヌに挑む。
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6週目のテーマはペイストリー。オリジナルチャレンジは四つのパイにアートを施すチャレンジ。テクニカルチャレンジのお題はパステル・デ・ナタ。マスターピースチャレンジはハンドレイズドパイに挑む。
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7週目のテーマは大会史上初めてとなるイタリアン。オリジナルチャレンジはシチリア名物・カンノーリ。テクニカルはイタリアンの定番・マルゲリータ。マスターピースチャレンジでは、スフォリアテッレに挑戦する。
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アマチュアベイカー王決定戦8週目のテーマは忘れられたベイキング。オリジナルチャレンジは片方がスウィーツ、もう片方がセイボリーという細長いパイ風のクランガー。それぞれ工夫を凝らし二つの味の調和を目指す。
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9週目、準決勝のテーマはパティスリー。4人のベイカーに課せられたオリジナルチャレンジはシュークリーム。テクニカルチャレンジはミゼラブル。マスターピースチャレンジはメレンゲでのセンターピースを制作する。
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いよいよ最終週を迎えたブリティッシュ・ベイクオフのシーズン8。決勝進出を果たした3人のファイナリストは、3種のパン、英国らしいジンジャーブレッド、そして目にも美しい荘厳なアントルメ作りに挑む。
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