ジャーダのイタリアン・クッキング シーズン１
料理研究家、ジャーダ・デ・ラウレンティスがさまざまなレシピを紹介する料理番組
- 2015年
- アメリカ
- 見放題
U-NEXTをご利用中／過去に利用したことがある方はこちら
見どころ
ジャーダが祖母秘伝の味をひも解いたり、祖父の経営していたパスタ工場を訪ねたり、思い出の家庭料理を再現する。イタリアならではの多彩な食材や美しい風景も見どころ。
ストーリー
ラスベガスに店を持つジャーダが実家のあるイタリア・ポジターノで休暇を過ごしながらさまざまなレシピを紹介。イタリアの家庭料理やイタリア風のフランス菓子、ひとひねり加えたナポリピザ、カリフォルニア風のイタリアデザートなど、おいしい料理が満載。
エピソード
第1話 イタリア家庭料理
料理研究家でラスベガスにも店を持つジャーダ・デ・ラウレンティスが、家族に縁のあるポジターノで休暇を過ごしながらさまざまなレシピを紹介する。第二の故郷に到着したジャーダは真っ先に市場に向かう。
21分
第2話 ワインとアンティパスト
ジャーダの得意料理はもちろんイタリア料理だが、留学の経験を活かし、伝統のフランス菓子をイタリア風にアレンジする。今回のメニューはポテトチップスのディップ添え、スパイシープルーン、玉ネギのタルトタタン。
21分
第3話 プールサイドでピクニック
ジャーダの娘・ジェイドも母に似ておいしいものが大好き。ブラウニー、グリルチキンとブロッコリーのパニーニなど、プールサイドで手軽に食べられる料理を作り、母娘で気持ちの良い日差しを堪能する。
21分
第4話 曾祖父のパスタ工場
ジャーダの家族は代々パスタ工場を経営していた。おばのラフィと工場のあった曾祖父の生家を訪れ、思い出の味を再現する。メニューはラスベガス風カルボナーラ、リングイーニとアンチョビ、フジッリとポモドーロ。
21分
第5話 今日のおすすめランチ
ジャーダは南部にお店を構える友人のミモを訪ね、ゲストに料理を振る舞うべく彼と厨房に立つ。今回のメニューはシンシティ・クッキー、チキン・カッチャトーレとフェンネルサラダ、目玉焼き載せアスパラガス。
21分
第6話 ナポリピザ・パーティー
今回の舞台はナポリ。ナポリまで来たのならばピザを食べないわけにはいかない。ソーセージとブロッコリー、パンチェッタ、ホウレンソウと目玉焼きなど、ジャーダならではのひとひねり加えたピザが登場。
21分
第7話 シーフードと柑橘系フルーツ
南部でポピュラーなシトラスと新鮮な魚介類の完璧なマリアージュを3種のメニューで紹介する。今回のメニューはエビとグレープフルーツの串焼き、メカジキのグリルレモンサラダ添え、フェンネルとタイの包み焼き。
21分
第8話 子どもが喜ぶイタリアン
ジャーダのレシピはカリフォルニアテイストも取り入れているが、イタリア南部伝統の味も当然色濃く出ている。今回のメニューは祖父の愛した直伝の味、パルメザン・ポモドーロ、ピザ・ビアンカ、リコッタ・トースト。
21分
第9話 おばあちゃんのナポリ料理
今回のメニューはイタリア伝統の珍しい1品、サルトゥ・ディ・リゾ。祖父母の婚約時に一族で食べたという料理をおばのラフィと再現する。祖父母の馴れ初めを、当時の写真を眺めて思いをはせつつラフィと語りあう。
21分
第10話 ボッチェ・ゲームとピクニック
LAから友人のジュリーが来訪し、2人は伝統的な球技・ボッチェを楽しもうと、お弁当を持って街に繰り出す。メニューはサラミのマリネ風サンド、プロシュートのロール巻き、チコリとトマトとアボカドのサラダ。
21分
見放題作品数No.1※！ U-NEXTとは
※GEM Partners調べ/2026年2⽉ 国内の主要な定額制動画配信サービスにおける洋画/邦画/海外ドラマ/韓流・アジアドラマ/国内ドラマ/アニメを調査。別途、有料作品あり。01
390,000 本以上が見放題！
最新レンタル作品も充実。
見放題のラインアップ数は断トツのNo.1。だから観たい作品を、たっぷり、お得に楽しめます。また、最新作のレンタルもぞくぞく配信。もう、観たい気分を我慢する必要はありません。
02
動画も書籍も
U-NEXTひとつでOK。
映画 / ドラマ / アニメはもちろん、マンガ / ラノベ / 書籍 / 雑誌も豊富にラインアップ。あなたの好きな作品に、きっと出会えます。
03
毎月もらえる
1,200ポイントでお得に。
毎月もらえる1,200円分のポイントは、最新映画のレンタルやマンガの購入に使えます。翌月に持ち越すこともできるので、お好きな作品にご利用ください。
- ※ポイントは最大90日まで持ち越し可能です。
04
解約は
いつでもOK。
U-NEXTの解約は、いつでも手続き可能です。無料トライアル期間中の解約の場合、月額料金は発生しませんので安心してお試しください。
サービススペックと利用料金
無料トライアル
31日間
無料トライアル後の⽉額料金
2,189円
（税込）
毎⽉もらえるU-NEXTポイント
1,200円分
同時視聴アカウント数
4
アカウントごとの機能制限設定
ポイント還元
最⼤40%※
- ※40％ポイント還元の対象は、クレジットカード決済による作品の購入 / レンタルです。
- ※iOSアプリのUコイン決済による作品の購入 / レンタルは、20％のポイント還元です。
- ※還元の対象外となる決済方法や商品があります。くわしくはこちらをご確認ください。
フルHD画質 / 4K画質
⾼⾳質（DOLBY DIGITAL PLUS）
テレビ / スマホ / PCなどに対応
ダウンロード機能
動画も書籍も楽しめる
⾒放題作品
390,000本以上
ポイント（レンタル）作品
50,000本以上
無料マンガ
20,000冊以上
U-NEXTオリジナル書籍読み放題
雑誌読み放題
210誌以上
プロが選ぶおすすめ特集
5,000以上
いつでも解約できる
無料トライアルの2つの特典
390,000本以上の動画 /
210誌以上の雑誌が
見放題
読み放題
31日間0円※
※日割りでのご請求はいたしません。
最新作の
レンタルに使える
ポイント
プレゼント
600円分
U-NEXTがお届けするサービスを、31日間ゆっくりとお試しください。
モバイルsetプランが
新登場！
毎月のスマホ代をもっとお得に！
U-NEXTの「月額プラン」会員が毎月もらえる
1,200円分のポイントを活用すれば、セット割引※1と合わせて、
毎月のスマホ代（20GB）が実質300円※2に。
ご利用には別途「U-NEXT MOBILE」のお申し込みが必要です。
※2：U-NEXTの月額プラン会員が毎月もらえる1,200円分のポイントを、U-NEXT MOBILEの月額基本料の支払いに充てた場合。
※2：決済時において支払金額に相当するポイントを保有していない場合、差額分の料金はご登録のクレジットカードでのお支払いとなります。
※2：通話料、SMS通信料、オプション（かけ放題など）の月額利用料は別途発生します。
よくある質問
U-NEXTとは？
株式会社USENで、2007年に始めた動画配信サービスです。現在は映画 / ドラマ / アニメなどの動画だけではなく、マンガ / ラノベ / 書籍 / 雑誌など幅広いコンテンツを配信中。ひとつのサービスで観るも読むも、お楽しみいただけます。
なぜ見放題作品とレンタル作品があるの？
劇場公開から間もない最新作や、テレビ放送中のドラマ / アニメなど、ひとりひとりにお楽しみいただける作品をラインアップするためです。
毎月チャージされる1,200円分のU-NEXTポイントを使えば、最新映画なら約3本レンタル、マンガなら約2冊の購入に利用できます※。お気軽に、お得に、お楽しみください。
- ※作品によって必要なポイントが異なります。
無料トライアルは何が無料？
トライアル期間中は、月額料金2,189円（税込）が無料になります。
無料トライアル特典としてプレゼントされるU-NEXTポイントで、最新映画のレンタルやマンガの購入をすることも可能です。なお、お持ちのU-NEXTポイント以上のレンタルや購入をする場合は、別途料金が発生しますのでご注意ください。
最大40%※ポイント還元とは？
無料トライアルで特典としてプレゼントされるポイントや、無料トライアル終了後の継続利用で毎月もらえる1,200ポイントを超えて、最新映画のレンタルやマンガの購入をした場合、その金額の最大40%を32日後にポイントで還元します。
- ※40％ポイント還元の対象は、クレジットカード決済による作品の購入 / レンタルです。
- ※iOSアプリのUコイン決済による作品の購入 / レンタルは、20％のポイント還元です。
- ※還元の対象外となる決済方法や商品があります。くわしくはこちらをご確認ください。
フルHD画質 / 4K画質とは？
U-NEXTでは、Blu-ray Discに相当する高画質HD（1080p）配信に対応しており、レンタルDVDよりも美しい映像をお楽しみいただけます。
また一部の作品は、より画質の高い4Kにも対応しています。なお、通信速度が低下した際は、状況に応じて最適な画質に自動調整するため、余計なストレスを感じることなくご覧いただけます。
月額料金を支払うタイミングは？
無料トライアル終了日の翌日、それ以降は毎月1日に自動更新となり、このタイミングで月額料金が発生します。
引き落とし日は、ご登録されるお支払い方法により異なるため、別途ご確認ください。
いつでも解約できますか
お手続きいただくことで、いつでも解約できます。
無料トライアル期間中の解約であれば、月額料金が発生することもありませんので、ご安心ください。
解約のお手続き方法はこちらをご確認ください。